Over HoliDa en Roos

Koken brengt mensen samen

Ik kook graag op plekken waar mensen samenkomen. Met pure ingrediënten, aandacht en liefde voor smaak creëer ik maaltijden die bijdragen aan verbinding, gezelligheid en puur genieten.

Mijn stijl is kleurrijk, puur en werelds, met invloeden uit verschillende keukens. Vegetarisch en vegan vormen daarbij de basis.

Persoonlijk, van het eerste gesprek tot aan tafel

Iedere locatie en ieder gezelschap is anders. Daarom maak ik na een kennismaking graag een passende offerte die aansluit bij jullie wensen. We bespreken het aantal personen, de maaltijden, de periode en de mogelijkheden op locatie.

Ik verzorg niet alleen het koken, maar ook de voorbereiding, planning rondom de maaltijden en het netjes achterlaten van de keuken. Zo kun je samen genieten, zonder zelf voor alle maaltijden te hoeven zorgen.

Op locatie, dichtbij en over de grens

Mijn uitvalsbasis ligt in de omgeving van Chalabre in Zuid-Frankrijk. Ik richt me op Nederland, België en de regio rond Chalabre. Voor retraites, vakanties en bijeenkomsten reis ik graag mee wanneer we dat vooraf samen afstemmen.